[100g]age BLEND[豆or粉]

RT Stageのオリジナルブレンドコーヒーです。

ブレンドコーヒーシリーズの第3弾、そして最終章としてエスプレッソのためのブレンドを作り上げました。
エスプレッソそしてカフェラテ、カプチーノで飲んでいただきたい商品です。
「age」という名の通り、焙煎から1ヶ月以上のエイジングを経た豆だけを販売いたします。
若い頃には苦くて飲めなかったエスプレッソも、歳を重ねるごとにその美味しさが分かってきます。
また、豆もある一定の期間置く（エイジングする）ことで、より柔らかな味わいが生まれます。
さらにご自宅に届いてからの日数を経ることで、さらに味わいが変化する楽しみがあります。
「枯れていく美もまた、あるだろう」と思い、今回のブレンド販売に至りました。

焙煎を担当してくださったのは、まだ若き焙煎士GDATCOFFEE（グダットコーヒー）の藤池氏。
氏と何度も相談し、味を何度も確かめながら完成いたしました。

寝覚めにエスプレッソを飲んでシャキッと！
カフェラテにするとココアのような甘みを感じることが出来ます。
アラビカ種（タンザニア）とロブスタ種（インド）を1:1の比率でブレンドすることで、ガツンとパンチのある味わいでありながら、スペシャルティらしい華やかな酸味を持ち合わせたブランドになりました。

※ブレンド原産国
タンザニア
インド

豆のままでも、粉にしてお届けすることも可能です。
ご自宅の設備に合わせてご注文ください。